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Siempre Mujer
Bocaditos dulces y salados
10 de febrero de 2015
El chef Aarón Sánchez nos presenta esta receta de bocaditos dulces y salados como alternativa ideal para regalar en San Valentín y así reemplazar los típicos bombones por algo hecho con más cariño.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 1 hora
Rinde 2 docenas de bocaditos
Tiempo total: 1 hora
Rinde 2 docenas de bocaditos
Ingredientes:
1 taza de azúcar
2 cucharadas de cacao
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de leche
½ taza de manteca de maní reducida en grasas
1 cucharadita de vainilla
1 ½ taza de cereal Honey Bunches of Oats Whole Grain Honey Crunch
1 taza de pretzels
1/2 taza de maní
1 taza de azúcar
2 cucharadas de cacao
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de leche
½ taza de manteca de maní reducida en grasas
1 cucharadita de vainilla
1 ½ taza de cereal Honey Bunches of Oats Whole Grain Honey Crunch
1 taza de pretzels
1/2 taza de maní
Instrucciones:
En una sartén grande agrega el azúcar, cacao, mantequilla y la leche. Deja hervir por 1 minuto y luego agrega la mantequilla de maní, maníes, pretzels y cereal. En una asadera cubierta con papel de cera, coloca la mezcla formando bolitas con 2 cucharadas de la mezcla. Coloca la asadera en el refrigerador hasta que los bocados se enfríen y se endurezcan. Cuando estén listos, retíralos suavemente del papel de cera. Guarda los bocados en el refrigerador.
En una sartén grande agrega el azúcar, cacao, mantequilla y la leche. Deja hervir por 1 minuto y luego agrega la mantequilla de maní, maníes, pretzels y cereal. En una asadera cubierta con papel de cera, coloca la mezcla formando bolitas con 2 cucharadas de la mezcla. Coloca la asadera en el refrigerador hasta que los bocados se enfríen y se endurezcan. Cuando estén listos, retíralos suavemente del papel de cera. Guarda los bocados en el refrigerador.
Foto: Honey Bunches of Oats Whole Grain Honey Crunch
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