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Receta de paleta de cerdo horneada al ajo

Suavecitos cortes de cerdo en una riquísima salsa de vino blanco y ajo. Fácil de preparar, acompaña esta deliciosa cena con unas papas y espárragos al vapor.

Rinde 6 porciones

Ingredientes:

3-4 libras de paleta de cerdo

½ taza de aceite de oliva extra virgen  

8 dientes de ajo

2 tazas de vino blanco

6-7 granos de pimienta enteros

2 hojas de laurel 

Sal común o kosher a gusto

*La receta completa esta dispnobile en www.porkessabor.com 

 
 
 
 
 
 
 

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