Ana Patricia Gámez celebra la cultura latina con Menú Urbano

Si hay algo que nos une a los latinos dentro y fuera de Latinoamérica es la comida. Y es que entre tantos ingredientes, texturas y sabores existe algo en común que encontramos en muchos platillos y que nos hace sentir como en casa: la carne de cerdo.

Si eres latino, sabes de qué hablamos. El cerdo es una de las proteínas más consumidas alrededor del mundo, pero aún más, dentro de la comunidad hispana en Estados Unidos.

Por ello, y en el Mes de la Herencia Hispana, celebridades e influencers han hecho mancuerna con el National Pork Board para crear un proyecto que enaltece la cocina de América Latina: Menú Urbano.

Celebrando culturas

Menú Urbano es una campaña dedicada a celebrar culturas de todo el mundo y alentar a los latinos a disfrutar de la carne de cerdo de la manera más auténtica, real y deliciosa posible: como comida de la calle.

Así, y a través de episodios disponibles en redes sociales, puedes acceder a recetas de street food desde ciudades en donde la población latina tiene una gran representación: Miami, Los Ángeles, El Paso y Tijuana.

Ana Patricia Gámez, presentadora mexicana, dio el banderazo inicial de Menú Urbano compartiendo en sus redes sociales una deliciosa receta tradicional: tostadas de tinga de cerdo.

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Disfrutando de la carne de cerdo

“Con Menú Urbano disfrutamos de la carne de cerdo en su máximo esplendor y es el programa perfecto para quienes aman la cocina y comer rico”, compartió Gámez a Siempre Mujer.

Cada semana se estrenarán nuevas recetas con carne de cerdo, desde una ciudad distinta, de la mano de personalidades como Victoria Gautier, Karen Delgado, María Sierra y Ana Patricia Gámez.

Las recetas tradicionales que se presentarán este 2020 incluyen tostadas de tinga de carne de cerdo, quesabirria: quesadillas de birria de cerdo, cachapa con pernil de cerdo horneado y mini hamburguesas de cochinita pibil Yucateca.

“Si eres amante de la comida, y si te gusta la cocina y comer rico, eres candidato para que veas Menú Urbano. Y si te gusta cocinar también puedes compartir tus recetas a través de #MenuUrbano y de esta forma ver a todas las demás personas que pueden hacer la receta”, concluyó Gámez.

Sigue Menú Urbano a través de las redes sociales de las presentadoras, así como por PorkEsSabor.com y @PorkEsSabor en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube.