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Crema para untar de aguacate y alcachofa con tamal

Por Silvia Ryan, socia de Alpha Foods  

Preparación: 5 Minutos | Sierve 4

Ingredientes: 

  • 5 aguacates pequeños 
  • 1 taza de corazones de alcachofa
  • ¼ taza de cilantro 
  • 1 diente de ajo
  • Jugo de un ½ limón verde 
  • Una pizca de sal y pimienta
  • Semillas de granada (opcional) 

Direcciones: 

  1. Cocine los tamales Alpha de acuerdo las instrucciones en el paquete. En el microondas se calientan muy bien por 2 minutos. 
  2. Agregue todos los ingredientes, excepto las semillas de granada, en un procesador de alimentos y pulse hasta obtener la consistencia deseada. 
  3. Agregue la crema para untar (o dip) en un tazón para servir y decore con semillas de granada para darle un toque festivo. Agregue una cucharada de la crema para untar a sus tamales Alpha, y ¡disfrute!
 
 
 
 
 
 
 

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